FC2ブログ
   
11
2
3
5
6
7
8
9
10
11
14
15
16
18
19
21
23
26
27
28
29
   

落花生

友達から生の落花生を貰いました
 
恥ずかしながら生の落花生を見たのは初めての(つもりだった)私
 
友達と
話していた時に、何の話からだったか忘れましたが、
 
「生の落花生は普通に八百屋に売っている」って聞いて・・・
 
それから間もなく送られて来ました。
 
袋を開けたら土が付いたままの落花生
 土の香りもしました
 

 
夫が帰宅した時にすぐ見せましたら、子供の頃近所から貰った物を良く食べていた
 
らしい・・・
 
我慢出来なくて生のまま食べた事も有るらしく・・・
 
「生でも食べられるの?」と聞きましたら、
 
「生で食べたらお腹を壊すから食べたらダメ。でも、子供の時は干して有るの
 
 見たら我慢出来ずに食べた」 そうです

 
 
生の落花生を煎って食べるのは初めてなので、ちゃんと火が通っているのか心配
 
なので、夫が帰宅するのを待って出来を確認して貰いました(笑)
 
         殻付きのまま煎った物と、殻を剥いてから煎った物

 
殻を剥いて煎った物は大丈夫でしたが、殻付きは生っぽい物が有ったので、
 
この後、殻を剥いて煎りなおしました
 
  
               塩茹でも作ってみました。

 

 
これが良い塩梅で、初めて作ったにしては美味しい
 自画自賛
 
 
それともう1品・・・落花生をすり潰して、甘味噌を作り合わせた物 
 
              ピーナツ味噌   と言えば良いかな?

 
 
味噌と三温糖と水少々とすり潰した落花生を適当に混ぜてみたのですが・・・
 
これも美味しかったぁ
  と・・・ またまた自画自賛(爆)
 
 
塩茹でがまだ有るのでこれもすり潰して味噌と合わせてみようかな

 
 
 
 
 
それにしても、落花生は私の故郷鹿児島も産地らしいのですが、
 
生の落花生を見た記憶が無い・・・
 
でも、塩茹での落花生を食べて徐々に記憶が蘇って来ました。
 
子供の頃、塩茹でや醤油味の落花生を食べた事・・・・・
 
そして、縁側に落花生が干してあった事・・・・・
 
でも、縁側に有った落花生には土が付いていなかったので、土付きの落花生は
 
本当に今回初めて見ました。
 
この記事の最初のところで、【生の落花生を見たのは初めての(つもりだった)私】 と書いたのは、
こう言う事です(笑)
 
 
気に成ったので、落花生の産地を検索してみましたら出てました(笑) 

 
落花生の主な産地は、千葉・茨城・神奈川・鹿児島・栃木・静岡・宮崎・熊本の各県で、主産地八県と称しています。
 
 

 

黒(ぶら)っく もみじ

自己紹介

まっちゃん

Author:まっちゃん
50代のミーハー女(^^ゞ
コブクロ 織田裕二 堤真一 藤木直人 他好きな芸能人多数(^^ゞ
乗り物関係の動画や写真を撮るのが好きです。
 

カテゴリー

最新記事

FC2カウンター

RSSフィード

ブログ内検索

リンク

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

10月 | 2011年11月 | 12月
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる